Muestra gastronómica de Santiago de Anaya.
Por Benigno Martínez-Meneses
Lunes 07 de abril de 2025
El pasado fin de semana se realizó en la cabecera municipal de Santiago de Anaya, Hidalgo, la XLIV Muestra Gastronómica. Una actividad cultural y gastronómica muy interesante. Disruptiva. Los eventos son coordinados por el Comité de la muestra, el gobierno municipal de Santiago de Anaya presidida por Danay Sarai Ángeles Hernández y el Gobierno de Hidalgo, a través de la titular de la secretaría de cultura Neyda Naranjo y de la secretaría de turismo Liz Quintanar.
Las actividades culinarias, principalmente fueron: el concurso de gastronomía joven, de platillos tradicionales y de postres y bebidas (pulques y atoles). Además, de la expo venta de artesanías y, finalmente, el concurso de bandas de viento.
Así también, la muestra gastronómica es un espacio de naturaleza política-electoral. La presencia, en la inauguración, del gobernador Julio Menchaca y, de su esposa Edda Vite Ramos presidenta del sistema DIF Hidalgo, hacen que la convocatoria sea enorme. La Senadora Simey Olvera estuvo presente.
Además de los representantes del Poder Legislativo como el presidente de la Junta de Gobierno del Congreso de Hidalgo Andrés Velázquez y el diputado actopense Miguel Zamora, entre otros.
Algunos presidentes municipales hicieron acto de presencia como: el Dr. Norberto Martínez Cruz de San Salvador, Miguel González Bautista de Villa de Tezontepec y la profesora Maricela Hernandez Lugo.
Varios candidatos a jueces del PoderJudicial entre los que destacan Jorge Eduardo Crespo Ramírez, Germán Jaén León e Iram Zuñiga Pérez.
Brillaron por su ausencia la candidatas a la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) Rebeca Stella Echeverría Aladro, quien ya decidió no separarse del cargo de presidenta del Tribunal Superior de Justicia del Estado de Hidalgo (TSJEH) para hacer campaña y el Senador de la República Cuauhtémoc Ochoa Fernández.
La muestra gastronómica fue una gean fiesta donde todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela…
¡Va pa’ la cazuela!
A botepronto
- El fin de semana «inició» la temporada de incendios forestales, principalmente en las zonas boscosas de Hidalgo.
- Los encargados y los ‘Community Manager’ de la redes sociales gubernamentales deben tener mucho cuidado en la utilización de la Inteligencia Artificial (IA) en sus plataformas digitales de comunicación institucional.
- «Por eso me surgen tres hipótesis respecto a los ciudadanos. Yo creo que la mayoría no imagina el verdadero diagnóstico nacional. Yo creo que no saben el tiempo que tardará el remedio. Yo creo que no debemos decírselos. También me surgen tres hipótesis respeto a la Presidenta mexicana. No sé si sepa toda la verdad o si la hayan engañado. No sé a quién le corresponde decirle a verdad o si éste sabe que le corresponde. No sé si ella deba hablarnos con toda la verdad o si ella deba callarla».
José Elías Romero Apis
Estimado Lector, recuerda que la mejor opinión es la de usted.
@BMMeneses13
